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本文目录

1. 酸辣小鱼汤
2. 山东酸辣鱼汤的家常家常做法
3. 黄金酸辣鱼汤的做法

酸辣小鱼汤

1
、主料 ：鱼鳔100克、做法做法鱼籽500克、酸辣酸辣视频鱼白100克。小鱼小鱼

2 、汤的汤辅料 ：柿子椒15克、家常家常红尖椒15克
 。做法做法

3
、调料
：色拉油50克、食盐3克 、味精2克、葱5克、姜10克 、蒜8克、辣椒酱少许。

4 、将鱼籽、鱼鳔
、鱼白洗净。

5、将油过入铁锅中加热，后将鱼仔 、鱼鳔、鱼白分别放如锅中煎炒后 ，加汤少许，分别放入调料
，烹制3分钟后
，盛入干锅中即可食用。

山东酸辣鱼汤的做法

用料 ：草鱼(1条)

酸菜(1小把)

泡椒6个

盐适量

油适量

做法：1.准备好所有食材
，先将草鱼先骨肉分离，鱼骨熬汤 ，最后把骨头筛出
，再把鱼肉切片。

2.起锅，倒入适量的水
，下入鱼骨，待鱼骨汤滚开，放酸菜，泡椒，熬成酸汤 ，调好口味 。

3.最后放鱼片 ，汤开了即出锅
，装盘 ，开吃
。

黄金酸辣鱼汤的做法

黄金酸辣鱼汤做法如下

1、主料淡水鱼4条、油适量、黄椒酱适量、盐适量、味精适量、葱适量、姜适量
 、蒜适量、料酒适量。

2 、起锅热油
，炒香葱姜蒜。

3 、放入鱼 ，煎制3分钟左右，不用翻面 。

4
 、烹入料酒，加入黄椒酱。

5
、加适量清水。烧开后 ，中小火烧制5分钟，加盐调味
。

6 、把鱼翻面 ，再烧制2分钟 ，加味精提鲜即可关火 。

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